Mikor szükséges külső szakértő vagy hatóság bevonása?

Feltételezett megbetegedés, pozitív kórokozó, visszahívás, ismételt allergénesemény, ivóvíz-eltérés vagy súlyos hőmérsékleti eltérés esetén a belső eljárás szerinti azonnali eszkaláció szükséges.