top of page
.png)
Mitől mattulhat be a pohár?
A matt pohár lehet eltávolítható vízkő- vagy vegyszerfilm, de lehet visszafordíthatatlan üvegkorrózió is.
Mi áll a háttérben?
A két jelenséget szét kell választani. A lerakódás javítható vízkezeléssel, öblítéssel és adagolással, míg az üvegkorrózió már anyagkárosodás, amit túl erős kémia, magas hő, lágy víz vagy hosszú behatás gyorsíthat.
Mit mérjünk meg először?
Mérje meg a vízkeménységet, pH-t, mosogatószer-adagolást és hőmérsékletet; végezzen próbatisztítást annak eldöntésére, hogy a mattulás eltávolítható-e.
Javasolt intézkedések
Ha lerakódás, állítsa a vízkezelést és öblítést; ha üvegkorrózió, csökkentse a kémiai/hőterhelést és válasszon üvegkímélő programot vagy vegyszert.
Költség- és működési hatás
A pohármattulás közvetlen eszközpótlási költséget, vendégélmény-romlást és márkakép-kockázatot okoz.
bottom of page